牛奶和醪糟一般是可以一起喝的。
醪糟和牛奶是能一起吃的,两者互不相克,两者之间的成分也不会发生不良反应,不会产生有害物质,因此可以同食。
牛奶醪糟的功效是促进消化、解渴消暑、提神解乏、舒活经络、促进血液循环、养颜减脂、保护肝脏等,但是如果是吃牛奶醪糟的时候,尽量不要在空腹的时候食用,可以吃一些面包、蔬菜等。
牛奶和醪糟一起喝可以补充人体所需要的营养物质,补充能量,因为牛奶中含有大量蛋白质和一些脂肪物质。因为牛奶中还含有钙等微量元素,所以也可以增强和促进骨骼生长和发育的作用。牛奶和醪糟一起喝具有促进胃肠道消化和吸收的功效,可以安脾养胃。睡前饮用有助于睡眠。
但是需要注意的是吃牛奶醪糟时不要吃西红柿、柿子、海鲜、茶等食物,因为西红柿、柿子中含有鞣酸,与醪糟同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,醪糟有活血的作用,会使患痛风的几率加大。也不能喝茶,因为醪糟在人体内先转化为乙醛,然后需要很长时间转化为乙酸,后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用,醪糟后马上饮茶,乙醛将进入肾脏,并对肾脏造成较大刺激。