芹菜和生菜通常能一起吃,两种蔬菜在临床上并不存在食物相克的说法。
芹菜和生菜都属于比较常见的绿色蔬菜,其中含有丰富的维生素C、B族维生素、叶绿素、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素以及矿物质等成分。日常生活中适当的将两种蔬菜搭配食用,能够补充机体所需的营养,对增强身体抵抗力有帮助。而且芹菜和生菜中的膳食纤维含量都比较丰富,吃了以后有助于促进肠胃蠕动,对预防和缓解便秘有帮助。芹菜和生菜在一起吃通常不会产生对人体有害的物质,所以芹菜和生菜通常能一起吃。
虽然吃芹菜和生菜对身体有好处,但是也不可以长期过量食用,以免增加胃肠负担。芹菜和生菜还可以与鸡肉、鱼虾、豆制品、牛肉等食物在一起搭配,可以更好地为机体补充营养。