通常没有可以预防胃癌的食物。吃以下食物有助于身体健康。
第一,番茄,含有丰富的营养,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。
第二,大蒜,含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类,以及脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性,如辅助防治心血管疾病、辅助抗病原微生物等,长期食用可起到防病保健作用。
第三,洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于辅助降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
第四,菌菇类,主要包括冬菇,香菇,金针菇等也是比较好的食物。
第五,木耳,富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,还富含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。