胆结石的患者能够吃豆腐脑,但是患者吃豆腐脑的时间,一定要进行严格的把控。一般来说,但结石的患者如果病情稳定,没有出现临床症状,允许患者少量多餐的吃一些豆腐脑。
但是,当患者的病情出现变化,胆结石的患者出现右上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热、黄疸等临床症状时,患者就暂时不能吃豆腐脑。
这时候患者的饮食需要进行严格的管理,患者暂时不能吃任何东西,也不能喝任何东西,要完全依靠肠外营养,来满足身体的营养需求。患者必须要进行积极的手术治疗,手术以后,随着患者逐渐的康复,患者的饮食才会逐渐的恢复正常,这时候才能允许患者少量多餐的吃豆腐脑,这样才有利于患者的身体健康。