牛肝菌跟贝壳类食物是否能同吃,应根据具体情况决定,如果自身对上述食物不过敏,通常能同吃。如果对其中一种或全部食物过敏,通常不能同吃,如有不适症状,建议及时就医。
1、通常能:
牛肝菌属于比较常见的食用菌,其中含有丰富的碳水化合物以及多种微量元素,而常见的贝壳类食物有牡蛎、贻贝、文蛤等。如果自身对上述食物不过敏,一起吃一般有助于保持饮食的营养均衡,也能够为身体补充营养和能量,对身体健康有益处。
2、通常不能:
如果自身对上述食物中的一种或全部食物过敏,一同吃容易导致皮肤的毛细血管通透性改变,进而诱发皮肤瘙痒、皮肤红肿等过敏反应,此时对身体健康会造成不利影响,所以不能同吃。
一旦出现过敏,可以遵医嘱应用盐酸西替利嗪片、盐酸苯海拉明片、氯雷他定片等药物进行改善。