红薯代替主食是确实可以减肥的,红薯含热量低,每一百克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生九十九千卡热量,大概为大米的三分之一,又颇具饱腹感,而且,番薯偏碱性,食用可以抑制皮下脂肪的增长与堆积,含有丰富的纤维素,能让你很快就产生饱腹感,而且还有很好的通便效果,对于便秘型的肥胖有很好的减肥作用,像胃溃疡,胃酸分泌过度人群要少吃,因为红薯会刺激胃酸大量分泌,引起不适。

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