猪心炖萝卜的做法一般是将食材清洗干净炖煮15~20分钟,并不存在猪心炖萝卜的功效的说法,因为只具有食用价值,并不具有治疗疾病的效果,一般可以为身体补充蛋白质、维生素、碳水化合物等。
猪心和萝卜属于比较常见的食材,猪心中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,也含有磷、铁、锌等多种微量元素,萝卜中含有丰富的维生素C、维生素B等多种维生素,猪心与萝卜一起炖煮,通常无相互作用,有助于保持饮食的营养均衡,适量的食用对自身健康有益。在制作时一般可以将食材清洗干净炖煮15~20分钟,进食后一般可以为身体补充以上营养成分。
虽然吃猪心炖萝卜对身体有益处,但是也需要严格控制食物的总摄入量,不可以暴饮暴食以免增加胃肠道负担。