莲子心可以去肝火,莲子心含有蛋白质,维生素,矿物质等,有养心健脑,降血压,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴的功效。

莲子心属于寒性的食物不能大量的食用,否则会出现腹泻,严重可引起中毒。莲子心泡水喝不适合长期服用,不宜过量服用。

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