专家建议: 可适量吃
建议用量: 80g（约1小把）/天
慎食人群: 对青稞过敏的人群、急性胃肠炎患者
宜食原因: 青稞中的糖分含量较低，属于低糖食物，患者适量吃不会使体内的血糖水平升高，也不会加重病情，还可以为身体补充多种维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，有利于身体健康。
注意事项: 青稞可以做成馒头后吃，也可煮熟后吃，过量吃容易引起消化不良，不可过量吃。
正文:
糖尿病患者可适量吃青稞。
建议用量：80g（约1小把）/天。
糖尿病与高糖饮食有一定的关系，患病后可以适量吃低糖、低脂、高营养的食物。青稞中的糖分含量较低，属于低糖食物，患者适量吃不会使体内的血糖水平升高，也不会加重病情，还可以为身体补充多种维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，有利于身体健康。
青稞可以做成馒头后吃，也可以煮熟后吃，过量吃容易引起消化不良，不可过量吃。对青稞过敏的人群吃青稞后容易引起恶心、呕吐、皮肤瘙痒等过敏反应，一般需要慎食。青稞中的膳食纤维，容易加速胃肠蠕动，急性胃肠炎患者应慎食，避免加重不适症状。
患者在日常生活中应注意积极进行运动锻炼，比如跑步、跳健身操、游泳等，能够消耗身体中的能量，改善糖代谢，对控制血糖有积极作用。
