腔隙性脑梗塞饮食要吃什么

患者在饮食方面，要多吃素菜，少饮酒，素菜和水果中，含有大量维生素c，钾和镁。

维生素c可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化，同时也可增加血管的致密性，少吃植物油，少吃动物脂肪，植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低，而动物脂肪如猪油，奶油，肥肉，动物内脏，蛋黄等含胆固醇较高，对患者机体不利。

患者的饮食要清淡，不宜过饱，饮食以清淡为宜，因为过量饮食，会进入血管壁，使其增厚，血压增高，进食量也应适当，不宜过饱，否则身体过胖，会加重心脏负担。

另外，饮食中如果缺乏蛋白质，同样也会发生血管的硬化，蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸，以牛奶为佳，适当地进食一些海产品，如海带，海鱼等，均可降低胆固醇，防止动脉硬化，患者可在清晨起床后，用白开水250毫升，加食盐0.5克左右，融化后饮用，对患者机体有利。