慢性肾炎的患者原则上来说,建议尽量不要吃零食,尤其是一些包装好的、已经经过加工好的临时来说,这些食物中可能会含有比较多的添加剂、防腐剂,而这些成分一般都是还有比较多的磷。食物中含有的磷,在正常情况下是需要通过肾脏排泄出体外的,当有肾脏疾病的时候肾脏排泄这些废物的能力下降,可能会造成高磷血症,而高磷血症会潜移默化的造成血管的钙化。所以本质上来说,慢性肾炎的患者不建议吃零食。
当然,如果这种零食在加工过程,患者很熟悉,很确定没有多少添加剂,这些零食又不含有多少钾离子,不含有多少蛋白质,患者就可以吃。