慢性肾炎患者是可以吃竹笋,只有当慢性肾炎患者合并有严重的高钾血症时,由于竹笋含钾比较丰富,需要适当的限制,因为高钾血症最大的危害就是可能诱发心律失常,对患者有一定的生命危险。如果患者没有这些禁忌证,适当的补充新鲜的水果、蔬菜有助于增强抵抗力,有益于身体健康。
当慢性肾炎患者合并有高血压,水肿时,要控制盐的摄入量,当患者合并有严重的水肿时,也需要控制液体的摄入量,避免加重临床不适症状,甚至诱发心衰。如果慢性肾炎患者合并有明显的血肌酐、尿素氮升高时,也需要适当控制蛋白的摄入量,而且建议吃优质蛋白为主。