秋天吃什么菜比较养生

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医生主讲实录

从养生的角度来讲,秋季可以使用清润、甘凉,有一定滋润作用的蔬菜,比如绿豆芽、莲藕、西兰花等绿叶蔬菜,均可以起到一定的养生作用。

以中医的理论,秋季是养肺的最好时节,此时空气干燥,人容易烦躁不安。应多吃一些清心润燥的食物,比如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等。

忌食辛辣刺激的食物,比如辣椒、大葱,还有胡椒,因为热性食物会引起上火。

以上内容仅供参考

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