血糖高能吃豆腐和豆制品吗?

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医生主讲实录

血糖高的人当然是可以吃豆腐和豆制品的,因为豆腐和豆制品,它主要的成分是植物蛋白,对血糖的影响比较小。但是需要警惕的是,如果出现了糖尿病肾病,也就是出现尿蛋白阳性的时候,最好不要吃豆腐和豆制品,因为植物蛋白在医学上属于劣质蛋白,对糖尿病肾病有加重的作用。

糖尿病人饮食方面需要限制进食的总热量,在同等热量的前提下,尽量多选择热量比较低的食物,比如青菜蔬菜,五谷杂粮等等。糖尿病人除了饮食控制以外,还需要运动锻炼,还需要结合个人的血糖水平,并发症的情况和胰岛功能的状态,选择降糖的药物。

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