在禽流感流行期间,吃煎鸡蛋是有可能被染上禽流感的。人感染禽流感,它是由禽流感病毒引起的人类疾病,主要是由于直接接触禽类或者是排泄物污染的物品,环境而被感染,所以我们的鸡蛋如果是由于被感染的禽类而生下来的,那么这个时候我们这个鸡蛋在没有被彻底的煮熟之后,我们再进食,故会导致我们得了禽流感。
禽流感,它是一种烈性的传染病,主要包括h5n1,h7n2,h7n7,h7n9等禽流感,它的临床表现主要是由突然的高热全身的肌肉酸痛,头痛,咳嗽,鼻塞,流涕等不适,其确诊主要可以包括我们这个呼吸道标本中分离出流感病毒或者是核酸检测阳性而确诊。得了禽流感,我们一定要注意隔离,早期的使用抗病毒药物,在饮食中我们要清淡,多吃富含维生素,多吃新鲜的蔬菜水果等。