柠檬酸根据含水量的不同,分为水柠檬酸和无水柠檬酸,它的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的是75%以上,它可以作为食品的酸味剂,抗氧化剂,PH调节剂,可以用于清凉饮料,果胶,水果和糕点等食品中。对于医药工业占10%左右,主要是用作抗凝血剂,解酸药,化妆品等。用于化学工业等占15%左右,它可以用做缓冲剂,络合剂,金属清洗剂,调色剂等。
柠檬酸的功效
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柠檬汁的功效柠檬汁的功效主要有:第一,柠檬汁里边含有维生素含量非常丰富,又是种美容的佳品,对皮肤有美白的作用。第二,柠檬汁可以防治心脑血管疾病,因为柠檬汁可以对高血压、动脉硬化,它都有一定的预防作用。第三,柠檬汁里边,含有大量的柠檬酸盐,这些柠檬酸盐,它能够防止肾结石的发生。第四,柠檬汁里边,含有丰富的维生素C,还具有抗菌,提高免疫力等等,很多的功效。第五,柠檬汁有祛痰的作用,所以对于咱们经常咳嗽特别有痰,经常咽喉部有痰的人,喝这柠檬汁,如果在柠檬汁里面,加点温开水加点盐,它化痰的作用更好。第六,柠檬汁瘦身减肥的功效,它里边的成分,能够促进这种脂肪的消化,脂肪的代谢,同时它有通便的作用,所以它有瘦身塑形的功效。01:41
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青柠檬的功效与作用青柠檬是绿色的,它比黄柠檬更酸,归经归在肝经,味是苦寒的。我们生活当中,第一,它有防治感冒的作用。因为青柠檬里面,含有大量丰富的维生素C,维生素C对预防感冒,解除食物的中毒,有很好的疗效。第二,它对心血管系统、糖尿病,有一定的保健作用。第三,青柠檬里边含有大量的柠檬酸盐,能够和钙盐结合,阻止肾结石的形成。因此青柠檬,能够预防肾结石这种疾病。01:17
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柠檬酸钾的作用和功效柠檬酸钾又称枸橼酸钾,主要用作分析试剂,食品添加剂,在医疗上,它可以用来控制来自或肾结石尿酸或胱氨酸,用于防治低钾血症及碱化尿液。目前在临床上柠檬酸钾是最常用预防结石的药物,研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与尿路结石的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(pH<5.5)中,尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸结石;而在碱性尿液中(ph>7),则极易形成磷酸钙或磷酸酶结石。63%的尿路结石病人尿中柠檬酸低于正常值,而柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的pH值。故对于尿酸结石,低柠檬酸钙结石症和肾小管中毒症引起的钙结石症有非常显著的治疗效果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低,这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸,而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快,血中钾含量并无变化,所以对身体影响不大。语音时长 01:43”
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柠檬酸锌的作用与功效柠檬酸锌,它是有机锌的补剂,对胃刺激小含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收的功能。柠檬酸锌是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,它可以用于糖尿病人补锌。柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,所以说,特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品,铁锌同时严重缺乏时可以选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。语音时长 01:13”
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孕妇可以吃柠檬酸吗病情分析:在怀孕期间可以适当的吃柠檬酸,柠檬酸可以起到帮助消化、开胃的作用。另外还可以缓解便秘,怀孕早期如果有早孕反应,适当的吃柠檬酸还可以缓解症状。意见建议:女性在怀孕以后一定要注意饮食合理的搭配,适当的多吃一些蔬菜和水果,因为它们都含有大量的维生素和矿物质,可以缓解早孕反应,而且还可以为身体补充微量元素,所以是有好处的。孕期间吃柠檬酸一定要控制量,不可以摄入太多,以免增加胃酸含量,引起胃痛、胃胀等等。
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柠檬酸可以洗牙吗病情分析:临床上所谓的洗牙,就是利用洁牙机输出高频震动传递到工作头,然后击碎牙结石,并使用高压水雾冲洗干净的一段过程。柠檬酸不能够洗牙,因为酸度根本达不到分解碳酸盐的浓度,而且长时间口腔酸环境,可能会出现牙体的酸蚀症。意见建议:网络上很多偏方,看似有道理,实际上是不科学的,请患者相信专业的人能做专业的事情,有口腔疾病,及时去医院找牙医,网络仅做一参考。
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柠檬酸钙片适合人群柠檬酸钙片通常适合钙缺乏症、孕妇、老人等人群,但患有高尿酸血症、高钙血症等疾病的患者通常是不能服用的。柠檬酸钙片主要是帮助患者补充钙,所以比较适合钙缺乏症的患者。可以有效的帮助患者改善由于缺乏钙所引起的免疫力下降、肠胃不适等症状,并且对于骨质疏松症、腰酸背痛都可以起到很好的作用。孕妇、老人由于体质比
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柠檬酸的作用和用途柠檬酸又称为枸橼酸,很多的蔬菜和水果中都是含有柠檬酸成分,比如说柠檬、柑橘和菠萝,柠檬酸为食用的酸类,可以增强体内的正常代谢,适当的剂量对人体是没有害处。在某些食品中加入柠檬酸后,可以改善食品的口感,并可以促进食欲。在我国是允许饮料、罐头、果酱和糖果中加入柠檬酸,虽然柠檬酸对人体没有直接的危害,但它