冠心病患者可以适量的使用土豆,土豆当中富含淀粉,蛋白质,黏液蛋白,维生素等营养物质,其中黏液蛋白能预防心脑血管系统当中的脂肪沉积,保持血管的弹性,有一定的降脂作用,对冠心病患者而言适量的食用,可以缓解冠状动脉粥样斑块硬化。
在日常的饮食当中,土豆可煎、可炒、可以蒸煮,也可以炖,但是对于冠心病患者而言,土豆应该尽量在蒸煮后食用,避免煎炒时额外的摄入油脂加重病情。
冠心病患者可以适量的使用土豆,土豆当中富含淀粉,蛋白质,黏液蛋白,维生素等营养物质,其中黏液蛋白能预防心脑血管系统当中的脂肪沉积,保持血管的弹性,有一定的降脂作用,对冠心病患者而言适量的食用,可以缓解冠状动脉粥样斑块硬化。
在日常的饮食当中,土豆可煎、可炒、可以蒸煮,也可以炖,但是对于冠心病患者而言,土豆应该尽量在蒸煮后食用,避免煎炒时额外的摄入油脂加重病情。
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