肾炎不能吃什么

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医生主讲实录

肾炎的患者不建议食用过多高盐和高油脂的食物。肾炎一般要求低盐低脂饮食,对于含盐量比较高的咸菜、腌制品、熏制品,例如腌制的肉类,熏制的香肠等等,都是不建议食用的。一般外出就餐含盐量都比较高,因此建议在家烹饪饮食最好。含油脂比较高的除去油炸,油煎,炒菜等食物品种外,常见的肉汤,骨头汤也不建议过多的饮用。

另外,患者出现肾功能减退时,一定要严格的低蛋白饮食,对于高蛋白含量的食物不建议过多食用。过高蛋白容易加重肾小球的高滤过,引起尿蛋白增加,促进肾小球硬化,可进一步的加重肾衰竭的程度。常见的例如过多的肉类或者动物的内脏等等,都是不建议过多食用。

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