肾炎患者能吃对自身疾病有利又能均衡补充营养物质的食物，如：
1，低盐饮食，肾炎病人吃盐量要比正常人减少1/3，若伴有高血压，要比常人减少一半。
2，补充蛋白质，吃含嘌呤物质低的食物，如鸡蛋清、纯奶、红极参、海参，精瘦肉可以少量吃些。
3，食用油，多数植物油都可以吃，如花生油、豆油、芝麻香油、紫苏油、橄榄油、菜籽油。
4，主食，粳米、小麦、玉米、燕麦、苦荞为主材料的面食和米饭都可以吃。
5，蔬菜，可以吃白菜、油麦、芹菜、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜、苦菊、大蒜、番茄、竹笋、黄瓜。
6，水果，可以吃苹果、梨、桃、圣女果、百香果、桑葚等。
肾炎病人不能吃对自身疾病不利和对肾脏有毒性的食物，如：
1，不要吃腌制的老咸菜。
2，不要吃动物油、可疑汞金属超标的茶籽油、鸡蛋黄、肥肉、鸡皮、鸭皮。
3，不要吃含嘌呤物质较高或使血尿酸升高的食物，如豆类、花生、芦笋、麦皮、酒类、海鲜、浓肉汤、动物内脏。
4，不要吃肾功能不全时会引起高磷血症的干果、香菇、蘑菇、海米、紫菜。
5，最好不要吃对肾脏有毒性的药物，如第1、2代头孢菌素，磺胺药，万古霉素，庆大霉素，非甾体类抗炎药及解热镇痛药，含马兜铃酸的中药防己、关木通，含汞和铅的中药朱砂、雄黄等。具体用药及饮食调整宜由专业医生来确定。
