脑梗塞的病人,可以吃一点海参。海参含有丰富的蛋白质,对于增强患者的抵抗力,减少并发症的出现可能有一定的帮助的。如果患者不过敏是可以吃海参的。但是要提醒患者的是,在脑梗塞的急性期,患者的胃肠功能通常也是比较差的,在这时是不建议吃海参的,不太容易消化,容易增加胃肠的负担。如果疾病比较稳定,到了恢复期是可以吃海参的。
另外,脑梗塞的患者还要注意多吃新鲜的水果,多吃新鲜的蔬菜。这些食物里面含有丰富的叶酸和维生素C,对患者是有一定的帮助的。也要注意多吃一些优质蛋白质,多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物。除了饮食之外,也要注意心理的调节,保持稳定的心情。