脑梗塞病人可以吃阿胶吗

脑梗塞病人其实不建议吃阿胶的，阿胶对人体的作用只是具有补气补血的效果，对于贫血、气血虚弱的患者来说是最合理有效的滋补良品。

脑梗塞患者主要是由于颅内存在动脉硬化导致血管狭窄，在情绪波动，血液浓缩，血管痉挛的基础上可以引起血管堵塞，导致脑组织缺血缺氧的现象。

对于脑梗塞的患者来说，如果不存在贫血的现象没有必要服用阿胶，如果导致血液成分过多或改变反而对脑梗塞的预后不利，另外在饮食上脑梗塞患者要多吃些新鲜的蔬菜和水果，大量的维生素C可调节胆固醇代谢防止动脉硬化，同时也可增加血管致密性。

常用植物油少吃动物脂肪，植物油中含不饱和脂肪酸可促进血清胆固醇降低，而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高，对患者机体不利。患者要以清淡的饮食为主，不宜过饱。