对于胆囊炎的患者来说,在胆囊炎治愈之后,可以考虑适量的进食一些水果,包括患者所说的菠萝,但是注意患者在进食水果之时,建议不要过凉,另外不要过量,避免患者进一步出现胃肠道反应,而诱发患者胰腺炎发作的可能。对于胆囊炎症发作期的患者来说,建议患者在治疗的过程当中,尽量的清淡饮食,并且少量多餐,避免暴饮暴食。在急性发作期,尽量少吃过凉的水果以及冷饮,有可能进一步诱发患者胃肠反应,而加重患者病情的可能。
特别是对于部分胆囊炎症合并有胆囊结石或者胆管结石的患者,如果进食过凉的水果或者冷饮,有可能进一步诱发患者胆源性胰腺炎发生的可能。此时患者会伴有恶心、呕吐,以及腹部的疼痛不适明显加重。如果患者抽血查淀粉酶,提示血淀粉酶有升高的情况,一般需要患者住院进一步的对症治疗。