没有特殊情况慢性肾炎患者是可以吃沙丁鱼的。沙丁鱼相对于其他鱼类来说,所含的营养物质更高,优质蛋白含量高且含有一定维生素等营养成分,食用沙丁鱼有助于补充血浆白蛋白的水平,缓解水肿症状。
但从根本上来说,慢性肾炎出现蛋白尿甚至是低蛋白血症倾向,主要是由于体内免疫功能的失调和紊乱,食疗可有效缓解临床症状,但对治疗原发病本身并无任何获益。但是,如患者出现高血压水肿较严重时,注意烹饪时一定要少油,少盐,避免食用过多的盐有助于缓解临床水肿症状和血压的控制。出现高钾血症的患者,以及高尿酸血症的患者,对于鱼类也要适当限制。