脑梗塞病人的营养

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医生主讲实录

脑梗塞如果是急性期的状况的话,应该注意的就是以清淡饮食为主,以热量为主,而且以蛋白质为主,要注意低脂肪,可以在急性期静脉补充相应的营养,适应消化吸收的功能,给予米汤、蔗糖等,可以伴随一些混合奶增加热量、蛋白质,给予牛奶,米汤,鸡蛋,少量的植物油等等。而脑梗塞处于康复期,神经康复期阶段的话,就应该适当的增加一些动物蛋白,少量的脂肪,豆类等要少吃,还有饱和脂肪酸高的肥肉,动物油脂和动物内脏等等,限制食盐的摄入,并每日都供给新鲜的蔬菜,易消化。主要在恢复期,营养需求还是要参照正常人相应的每日饮食的需求,这样的话,既可以避免疾病的复发,又可以进一步的改善基础情况,像高血压,糖尿病,冠心病等相应的饮食都可以得到一定程度的改善。

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