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医生主讲实录

含铁高的食物主要有以下几种:

第一种,动物性的食物,其中动物性的食物中含铁量最高的是猪肝,其次是鱼类,然后有瘦肉,比如猪肉,牛肉,羊肉等等。

第二大类,植物性的食物,其中大豆的含量是最高,其次可以用黑芝麻,黑豆等等。

第三类,新鲜的蔬菜,新鲜的蔬菜含有含铁量比较高的是韭菜,荠菜,芹菜等,另外,黑木耳的含铁量也是比较高的。

第四种,水果类的,水果类中桃子,香蕉,核桃含量都比较高,还有红枣含铁量也都很高。

因为食物中的铁相对不容易吸收,可以同时进食含有为维E和维E比较多的食物,同时吃可以促进铁的吸收。

以上内容仅供参考

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