糖尿病泥鳅能吃吗

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医生主讲实录

糖尿病患者泥鳅是可以吃的,其实糖尿病患者的饮食原则主要是要进行定餐定量,所谓的定餐就是要控制患者进餐的时间。

另外就是要定量,定量就是说患者要对每一顿的食物的总量进行控制,所以如果遵循了定餐定量的原则,糖尿病患者大部分食物都是可以吃的,比如说泥鳅,泥鳅是动物蛋白,动物蛋白是优质蛋白,我们提倡糖尿病患者多吃一些优质蛋白来补充营养。所以只要不多吃泥鳅,糖尿病患者是可以吃泥鳅的。

以上内容仅供参考

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