老年人发生骨折之外,除了正常了对骨折进行有效治疗之外,饮食上由于老年患者胃肠道功能比较薄弱,在骨折发生之后饮食要以清淡易消化为主,并且兼顾摄入钙质和蛋白质。例如患者可以吃一些肉类,蛋类,动物内脏,或者是其他的新鲜蔬菜和水果。
在骨折恢复的中期,由于骨痂塑形时候需要较多的钙质,此时除了食物上的钙质摄入以外,也可以根据老年患者身体的具体情况,在医生指导下适当的使用钙剂进行补充,可以适当的吃一些鱼类等海鲜产品,这一类产品含钙量和蛋白质都比较丰富,脂肪含量很低,并且容易被人体吸收,比较适合中老年患者,在骨折中晚期恢复的时候适当的食用。