对于胆结石的患者来说,在饮食方面尤其需要注意的是要保持一些膳食纤维的摄入,同时避免辛辣的食物,刺激性的食物的摄入以及减少一些油腻和固醇含量高食物的摄入。
蔬菜中大多数情况下它所含有的一些维生素以及相应的膳食纤维都是比较多的,对我们胆囊结石的患者来说是有一定的促进治疗的作用。
蔬菜的具体选择有哪些,可以选择一些当季节的蔬菜,比如一些青色的蔬菜,包括白菜,芹菜,芽白以及一些例如空心菜等等。而对于豆类的蔬菜应该要减少食用,因为豆类的蔬菜容易导致我们的胃肠道积气,从而引起胃肠道的压力的增高,可能导致诱发胆囊结石的患者并发胆囊炎或者是正在治疗期间的患者出现炎症的加重等等。