肠胃炎严重的时候可以表现有明显的上腹痛、恶心、呕吐,或者出现明显的腹泻症状,严重者可以出现水电解质紊乱。肠胃炎的症状包括胃部的不适症状及肠道的不适症状。如果患者以胃部不适症状为主要表现,可以表现为胃部的隐痛、钝痛,伴有反酸、烧心、嗳气的症状,如果胃炎较重,胃部不适症状加重,可以表现为上腹的绞痛,严重者可以有大汗淋漓,同时可以有明显的恶心,呕吐大量的胃液。
如果患者以肠道症状为主要表现,大多表现为腹泻的症状,如果肠炎较重,可出现排便次数过多,并且大便呈稀水样便。以上的呕吐及腹泻症状较重时,都可以导致水电解质紊乱,严重者可出现一般状态下降、精神萎糜的情况。