冠心病是可以吃核桃粉的,核桃粉属于坚果类的,含有丰富的维生素,还有植物蛋白,一般含脂肪,胆固醇都比较低,是可以吃的。
冠心病的饮食方面的治疗主要强调的是低盐饮食,每日的盐摄入量5到6克,低脂肪饮食,一般主张吃一些植物油,如橄榄油,茶油,菜油,花生油,豆油,不要吃动物油,动物熬制的油含脂肪,胆固醇比较低,多吃一些豆制品,因为豆制品不仅含有丰富的优质蛋白,还可以补充人体的蛋白,同时含脂肪、胆固醇都比较低,含有丰富的微量元素。常见的一般有坚果类的核桃,松子,板栗等,动物制品主张吃一些动物类的,如鸡肉,鸭肉,牛肉,羊肉,鱼肉,其中鱼肉是最好的,含脂肪胆固醇都比较低。
除此之外多吃一些新鲜的蔬菜水果,含微量元素比较高,补充钾元素,有抗动脉粥样硬化的作用。