肝硬化患者可以适量吃草鱼。草鱼的营养丰富,含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、叶酸以及钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质。草鱼具有健脾开胃的作用,对于身体瘦弱、饮食不振的人来说草鱼肉嫩而不腻,可以开胃滋补,对肝硬化患者有利。草鱼与豆腐同食,既有补中调味、利水消肿功效,还对肝硬化腹水的病人有较好的利尿、消肿的作用。所以肝硬化患者可以适量吃草鱼,尤其是早期肝硬化患者,没有严格的生活禁忌者,可以通过吃草鱼来补充蛋白质。
但失代偿期肝硬化患者应该少食动物蛋白,避免蛋白产氨诱发肝性脑病,一旦出现肝性脑病,不能吃鱼等含蛋白的食物。