肾硬化,无论男性还是女性,需要结合肾脏的硬化程度、肾功能的水平来决定饮食。如肾功能完全正常,则一般建议低盐、低脂饮食,什么食物都可以吃,但是一定不要吃过多高盐、高油脂的。过多蛋白高的食物,不建议大量食用。
另外,如果肾硬化程度较高,已经出现了肾功能的减退,则建议在低盐、低脂的基础上,要严格的优质低蛋白饮食。首先每日蛋白的摄入量不高于0.8克/kg体重,甚至需要低于0.6克/kg体重。同时要提高优质蛋白的摄入比例,鸡鱼肉、蛋白等都可是可以摄入的,牛奶也可以饮用。豆制品可以吃,但要尽量的少吃。
综上,肾硬化饮食选择与性别无关,与肾功能有关系。