肺癌是一种发病率和死亡率都比较高的恶性肿瘤,很多人会出现谈肺癌色变,希望通过饮食来预防肺癌,有一些食物有可能对肺癌有一定的预防效果,但是并不是代表着吃了这些食物以后,病人一定不会得肺癌,而是说这些食物可能具有一定的抗癌效果,吃了以后有可能能够减少肺癌的发病率,比如说苹果,苹果当中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,而且苹果当中的黄酮类的物质也是一种高效的抗氧化剂,是癌症的克星,如果多吃苹果的话,可能能使肺癌的发生几率减少。
芹菜也是一种比较好的抗癌物质,食用芹菜可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上可以防止肺癌。另外还可以多吃菠菜,胡萝卜,绿豆芽等这些食物对于肺癌都有一定的预防作用。