肝硬化病人饮食方面主要以清淡,易消化,产气少的食物为主,要避免过于辛辣、刺激的食物。
同时要注意讲究营养的均衡和营养的丰富性,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白质和丰富的维生素,尽量通过口服营养满足身体的能量需求。
同时一定要注意保持大便通畅,讲究饮食的卫生,避免喝酒。还需要注意根据个人实际病情进行适当的调整。
比如存在大量腹水,要注意控制水分和盐分的摄入量。比如存在肝性脑病,在急性期要避免吃蛋白质食物。
在缓解期要控制蛋白质食物的摄入量。如果肝硬化病人存在食管胃底静脉曲张,还需要注意少量多餐,细嚼慢咽。