痛风患者可以吃各种新鲜的时令蔬菜,因为这些蔬菜大多都是碱性食品,是不含嘌呤的食物,所以不会加重患者病情,比如可以吃黄花菜,白菜,萝卜,胡萝卜,黄瓜,西红柿,茄子,莲藕,冬瓜,南瓜,苦瓜,丝瓜,韭菜,咸菜以及菠菜,另外还可以吃莴苣,山药以及甘蓝,菜花,西兰花等,这些蔬菜都可以适当吃。
吃一些蔬菜有助于增强体质,而且也能为患者补充营养,尤其是能补充大量的植物纤维和丰富的维生素成分,有助于促进胃肠道的蠕动,缓解便秘的症状,也有助于促进一些毒素的排出,另外还有助于利尿,消肿,所以痛风患者是基本上可以吃各种蔬菜,当然也要注意多饮水,还要坚持正规有效的治疗。