胃穿孔经过治疗以后的饮食,一般是患者症状缓解腹痛消失以后,肛门恢复了排气、排便,胃肠功能恢复,拔除胃管以后,可以先给患者进食流质饮食,如果进食流质饮食没有明显的腹痛、腹胀,可以逐步恢复半流质饮食。然后再逐渐过渡到普通饮食,而牛肉属于普通饮食,一般需要在胃穿孔术后一周左右,才能够少量的吃肉糜等一些食物。
胃穿孔患者如果恢复到普通饮食以后,是可以吃牛肉的,但是要少吃一些,要细嚼慢咽,少量多餐。尽量的要避免吃一些粗糙的食物,多吃一些容易消化的食物。牛肉毕竟纤维比较粗大,难以消化,如果不是特别需求,尽量少吃一些就可以,千万不要过量的吃。胃穿孔以后也要注意保暖,预防感冒,保持良好的休息和充足睡眠,都有利于病情的恢复。