冠心病的患者适合吃粗粮,如可以适当的吃燕麦,荞麦,高粱,玉米,这些粗粮含有丰富的膳食纤维,可以预防动脉粥样硬化,对于冠心病的患者也是比较适合的。另外,要多吃绿色的蔬菜,如芹菜,西兰花,白菜,油菜,生菜,黄瓜,西红柿,冠心病的患者,多吃绿色的蔬菜,不仅可以补充维生素,补充膳食纤维,而且可以预防动脉粥样硬化,所以,适当的吃蔬菜对于冠心病的患者是比较有利的。
另外,冠心病的患者还可以适当的吃坚果、豆制品,可以补充维生素,补充微量元素。另外还可以补充人体所需要的优质蛋白。冠心病的患者避免吃脂肪含量比较高的食物如肥肉,油炸食品等,另外要避免吃太咸的食物,要做到清淡饮食,均衡营养。