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医生主讲实录

高血压患者平时要减少肉食的摄入,尤其是一些猪肉,牛肉,羊肉,但是对于鱼肉和鸡肉还是比较适合适当的吃一些的。因为鱼肉的营养价值还是比较高的,像蛋白比较低,而且脂肪含量也比较低。所以说含有维生素,还有一些钙、磷、铁等矿物质比较的丰富。同时鱼还含有鱼肝油,鱼肝油可以防止动脉硬化,有利于高血压的稳定。

像平时吃鱼可以选择一些海鱼,或者是草鱼,鮰鱼,鲤鱼,尽量的避免吃一些比较脂肪含量高的鱼类,像一些鲶鱼,黑鱼这些鱼最好就不要吃了。

鱼最好是清炖,这样能够保证味道鲜美,也能够保证营养不被破坏,对于本身的身体的营养需求是能够提供很好的补充的,所以平时是可以适当的吃一些的。除了吃鱼,每天还可以吃一些豆类,谷类,蔬菜水果,以及喝一些酸奶,这些都是比较适合的。

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