我们所说的河鲜主要是指淡水鱼类,淡水鱼类含有丰富的完全蛋白质,这类蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化、吸收。
而甲状腺癌患者体内蛋白质分解大于合成,处于负氮平衡的状态,对于蛋白质的需求量每天至少应该在1.5克以上,所以鱼类可以补充患者所需的蛋白质,能够为患者提供大量的优质蛋白。
另外,鱼类脂肪含量比较低,并且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。同时,鱼类富含维生素A,铁,钙,磷等。经常吃鱼,还有养肝补血,泽肤养发的功效。
在这里可以明确的告诉大家,食用鱼肉不会对甲状腺癌的复发及发生、发展造成任何影响。