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医生主讲实录

在日常生活中,对于老年痴呆的患者要适当增加蛋白质的含量,尤其是生理价值比较高的优质蛋白,比如可以选择鱼类,尤其是深海的鱼类;另外患者要多进食高纤维素的食物,维生素C和维生素E是天然的抗氧化剂,老年痴呆的患者应当多进食富含维生素C和E的食物,比如新鲜的蔬菜和水果,油类作物中以麦胚油中含量最高。

另外,患者要摄入适量的无机盐和微量元素,比如碘、锌、钙等,碘在海产品中含量较高,尤其是海带,紫菜等食物,锌一般存在于鱼类,贝类等食物,含钙丰富的食物比如豆类,奶类等食物。另外患者要摄入一定量的脂肪,以植物油为主。

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