肾衰竭可以吃豆干吗

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医生主讲实录

肾衰竭的患者是可以吃豆干的。肾衰竭,指的是肾脏受到某种疾病的侵害,导致肾脏不能充分的排泄身体内的代谢废物。这些代谢废物,大多数是含氮物质代谢,所以为了减轻代谢废物的产生,减轻肾脏的排泄的负担,肾衰竭的患者要求低蛋白饮食。要求患者每天的蛋白质的摄入量控制在普通人的八成左右。

由于的蛋白饮食可能会造成患者营养不良,所以这样的患者需要加强热量的供给;在蛋白质的选择中,尽量以优质蛋白为主,所谓优质蛋白就包括了大豆制品。所以,大豆制品对于肾衰竭的患者来说,是可以吃的。

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