血糖高的患者可以吃南瓜,但是建议要少吃,不要一次性吃的太多,因为南瓜当中含有一定量的可溶性糖和淀粉,其中可溶性糖的主要成分就是寡糖和蔗糖,而这两种物质都会直接影响血糖,导致血糖的升高,建议大家应该要注意下。
虽然南瓜当中这两种成分含量比较低,但是食用南瓜之后对血糖会造成一定的影响。所以吃南瓜,建议糖尿病的患者还有血糖高的患者,一定要少吃一些,不要一次性吃的太多。南瓜的食用量建议控制在100克,每天食用南瓜之后,监测一下血糖,如果造成血糖在短期内急剧的升高,建议是不应该要吃的。糖尿病的患者一定要在血糖控制平稳的情况下,少量的吃南瓜是可以的。