食道癌患者饮食情况,要结合患者的具体的病情,以及进食的情况来综合考虑。如果患者进行规范的治疗以后,身体处于恢复期的话,那么此时,在没有明显的吞咽困难的状况下,建议患者要合理的搭配膳食结构。
像一些主食的摄入,和一些新鲜的蔬菜水果等等,包括一些优质蛋白含量比较高的食物等,像经常食用的瘦肉,鱼肉,鸡肉,鸭肉,蛋类等食品,乳制品,豆制品等等都可以来适当的进食。
同时如果患者处于治疗期的话,像手术,化疗,放疗过程中,此时可以适当的多进食一些优质蛋白含量比较高的食物,像上述的一些食物等等,从而来保证患者的营养,避免患者出现营养不良,体重下降等。