因为食道癌的患者,一般会出现吞咽困难,不能进食的情况,所以,应该多吃一些流质的食物或者是半流质的食物。
流质的食物和半流质的食物,要注意质量,不要限制热量,尽量做到营养丰富,可以选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、冬瓜、土豆等等,还可以喝适量的牛奶、豆浆。豆浆可以多种豆子掺杂在一起做成五谷豆浆,这样能够保证营养的充分。
在患病期间需要注意休息,避免熬夜以及过度劳累,可以适当运动,增强抵抗力。避免进食辛辣、刺激食物,如麻辣火锅鸡、麻辣香锅、辣子鸡等,也需要避免油腻生冷食物摄入,如炸鸡排、红烧肉、冰激凌等,患者还要定期复查,有不适症状,及时就诊,不要耽误病情。