一般来说,胆囊炎的患者最好吃一些高蛋白、低脂肪含量的饮食,比如说,鱼肉、鸡肉、牛奶、豆制品等;而且,胆囊炎的患者,需要吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样才有利于患者的身体健康。但是,需要明确的是,这要建立在患者的胆囊炎症,得到了明显的控制之后,患者的病情稳定了,才能吃一些上述的饮食。
如果患者的胆囊炎症没有得到很好的控制,患者仍然出现右上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀、发热、黄疸等临床症状时,建议患者要完全禁饮食,此时,患者不能吃任何东西,也不能喝任何东西,要积极的进行抗感染治疗,甚至有的患者还需要进行手术治疗,等到患者病情恢复了,才让患者吃一些上述的饮食,这样的话,才有利于患者的身体健康。