胆囊炎吃什么菜比较好

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医生主讲实录

胆囊炎的患者在饮食方面,如果胆囊炎急性发作时,应该是采取禁食禁饮的措施,因为进食有可能加重胆囊炎的发作,所以应该不吃不喝。通过积极的抗炎治疗,胆囊炎的症状明显好转之后可以进食一些流质,比如稀饭、豆浆、蔬菜汤、米汤等流质饮食,是可以进食的。

如果通过缓解期逐渐症状好转可以过渡到正常的饮食,新鲜的水果蔬菜都是可以吃的,比如黄瓜、菠菜、茄子、西红柿等最常用的蔬菜都是可以吃的,没有什么特殊注意。

蔬菜的做法上应该注意下,因为胆囊炎患者饮食的注意事项应该是清淡饮食,避免辛辣刺激的食物,避免油腻的食物,所以做菜的做法上一定要避免辛辣、刺激、油腻,注意这些之后新鲜的水果蔬菜都是可以吃的。

以上内容仅供参考

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