肝硬化病人一般可以吃绿豆,但是需要注意一些特殊情况。因为绿豆比较凉,所以如果肝硬化病人本身存在大便次数增多,存在腹泻,这种情况要注意避免吃太多的绿豆。另外,肝硬化病人容易存在食管胃底静脉曲张,吃绿豆一定要注意熬的比较熟,要注意细嚼慢咽。
肝硬化患者饮食原则要以清淡,易消化,产气少的食物为主。要注意避免吃过于辛辣刺激,粗糙的食物,要养成细嚼慢咽的进餐习惯。要注意保持饮食的卫生,必要的时候要注意少量多餐。还需要注意避免喝酒,避免吸烟,避免熬夜,避免过度劳累,定期复查,积极的根据个人病情选择合适的治疗手段。