酸豆孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

孕妇可以偶尔适量的吃一次酸豆,因为酸豆能够提高孕妇的食欲,增加进食量,可以缓解由于妊娠反应所出现的疲乏无力的症状,也能够适当的增加蛋白质和多种维生素以及矿物质。

但是由于酸豆属于腌制品,在腌制的过程中,会产生亚硝酸盐,如果长期大量的吃酸豆,会导致亚硝酸盐在体内蓄积,对于胎儿的发育是不利的。而且长期大量的吃酸豆,会引起孕妇体内钠水潴留,可能会导致妊娠期水肿以及高血压疾病的发生。孕期要吃新鲜的蔬菜和应季的水果,适当的补充蛋白质。

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