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• 蒜苔的功效与作用

  蒜苔是作为咱们常用的蔬菜，它性是温的，它有温中下气、补虚、调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌等各种功效，对腹痛腹泻也有一定的疗效。它的作用主要包括：第一，它有杀菌作用，蒜苔当中它有辣素，它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10，对一些病原菌和一些寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。同时可以预防流感。蒜苔当中还含有大蒜素、大蒜新素等等，能够抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等等一些细菌的生长繁殖。第二，它有通便防痔的作用，蒜苔它的外皮具有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便，来调制便秘。多食用蒜苔，它能够预防痔疮的发生，降低痔疮的复发的次数。第三，它有降血脂，对心脑血管疾病有一定的改善作用。这是因为蒜苔当中含有丰富的维生素C，它能够有降血脂，防止血栓形成的功效。同时维生素C，它也有一定的保肝护肝的一个作用，还能够抑制一些亚硝胺等，对胃黏膜致癌的作用，从而预防癌症的发生。

  

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  李蕴铷 主任医师北京中医药大学东直门医院

  2018-11-26 146038次

• 肠炎能吃蒜吗

  慢性肠炎是各种原因引起的。慢性腹泻，如果有一些感染因素，自身免疫性因素导致黏膜面损伤的话，可以导致红白细胞、黏液脓血便，这是大家比较认可的、公认的慢性肠炎。大蒜是很多人喜欢的一种食物或者调味品，它本身我们现在认可，认为大蒜有很强的抗病毒、抗细菌的能力。这一方面来讲对于肠道是有好处的，但是大蒜它本身有非常大的气味，会影响到周围的人。另外一方面，大蒜会刺激胃肠道严重影响到胃肠的动力，这对于肠炎来讲，不是好的事情。所以权衡利弊，大蒜适量食用对于结肠炎是可以的，但如果过量食用可能会适得其反，对于它的症状控制没有很好的效果，反而会出现一些新的意想不到的情况。

  

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  彭涛 副主任医师北京大学人民医院

  2020-04-07 6729次

• 痛风能吃蒜苔吗
  痛风的患者是可以吃蒜苔的。因为蒜苔是具有含低嘌呤的食物，是不会加重痛风患者病情的，而且蒜苔味道鲜美，口感比较清香，还具有丰富的营养价值，蒜苔中含有丰富的膳食纤维，以及多种维生素，可有效促进排便。能够促进机体新陈代谢，能够有效防治便秘，预防痔疮的发生。蒜苔还具有降血脂，预防冠心病和血栓及动脉硬化的作用。能够增强抵抗力，具有杀菌能力，蒜苔中含有的维生素，无机盐和矿物质等营养物质，具有防癌抗癌的作用，因此是一种非常好的日常食品。
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  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-27 9616次

• 肾炎能吃蒜苔吗
  肾炎的患者，可以适当的吃一些蒜苔，但是蒜苔一定要炒得比较熟，才不会有辛辣刺激的味道，同时在吃蒜苔时，也要控制盐的摄入量，饮食最好还是清淡易消化为主，做到营养均衡。如果患有肾炎，首先要看目前的病情情况怎么样，恢复的比较好的话，饮食方面主要是要注意清淡，不吃辛辣刺激食物，注意低盐，低蛋白饮食。蒜苔还是有一些辛辣刺激的，如果患者病情比较严重的情况下，不建议吃蒜苔。饮食方面，肾炎的患者一定要注意清淡为主，以免导致肾功能受损而加重病情，影响健康。另外，如果肾炎患者不能够制定自己的饮食方案，可以和主管医生结合，或者是咨询营养科的医生。
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  李静 主治医师焦作市第二人民医院

  2020-03-22 2959次

• 痛风能吃蒜苔炒肉么
  病情分析：痛风患者通常可以吃蒜苔炒肉。痛风在临床中比较常见，是嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所引起的一种代谢性疾病，所以饮食中不能吃含嘌呤高的食物，否则会加重病情，蒜苔炒肉嘌呤含量不算高，所以患者可以适量的食用，对机体影响不大，一般不会导致痛风关节炎的发作。意见建议：患了痛风后一定要做好饮食的调理，不能吃含嘌呤高的食物，常见的有动物内脏、鱼、虾、蟹等海鲜类产品，还有酒类。
  谷丽梅 主任医师四平市中心人民医院

  2022-09-09 5206次

• 肾炎能吃蒜苔吗
  病情分析：肾炎患者是可以吃蒜苔的，尤其是肾功能正常，没有肌酐升高，没有高钾血症的患者，可以正常吃蒜苔不受量的限制。如果有高钾血症的患者不适宜吃太多的蒜苔，因为酸蒜苔是一种含钾量中等的蔬菜，进食过多会导致高钾血症。意见建议：肾炎患者平时饮食上需要注意低盐饮食，每日食盐的摄入量小于等于5克，尽量少吃较咸的食物，比如方便面，火腿肠，咸菜，卤肉等。
  牛艳林 主治医师新乡市中心医院

  2021-04-29 1702次

• 白癜风能吃蒜苔吗
  一般情况下，白癜风的患者只要对蒜苔不过敏，都可以适当的吃一些，白癜风的患者在稳定期，也就是说静止期，饮食方面没有特别要求，如果是进展期的患者，那么我们建议患者尽量的避免食用一些辛辣刺激性的食物，比如说辣椒，酒，咖啡，浓茶等不等。同时要注意保护皮损，避免外界的摩擦，压力，外伤感染以及外搽一些刺激性的药
  王晓彦 主任医师首都医科大学附属北京天坛医院

  2021-12-17 270次

• 肾炎能吃蒜苔吗
  肾炎的患者，可以适当的吃一些蒜苔，但是蒜苔一定要炒得比较熟，才不会有辛辣刺激的味道，同时在吃蒜苔时，也要控制盐的摄入量，饮食最好还是清淡易消化为主，做到营养均衡。如果患有肾炎，首先要看目前的病情情况怎么样，恢复的比较好的话，饮食方面主要是要注意清淡，不吃辛辣刺激食物，注意低盐，低蛋白饮食。蒜苔还是有
  马强 副主任医师中国人民解放军总医院

  2022-01-24 269次