荞头本身富含有丰富的营养,含有丰富的维生素,矿物质,微量元素,蛋白质,有利于孕期的营养,也有利于宝宝的生长发育,荞头它有增进食欲的作用,它有健脾开胃,温中通阴的作用。孕期适当的吃点荞头是可以的,特别是对怀孕早期有早孕反应的病人,适当的吃点荞头,可以增进孕妇的食欲。
目前市面上很多腌制的荞头,这种荞头亚硝酸盐含量很高,孕期一次不能吃得太多。建议孕妇的饮食尽量多样化,均衡饮食,多吃点新鲜的蔬菜水果,多吃点优质蛋白的食物,多吃点粗纤维的食物。孕期不能熬夜,不能劳累,不能抽烟喝酒。怀孕期间饮食一定要均衡。